おかゆソムリエ協会推奨制度

おかゆソムリエ協会推奨制度とは

この制度は、おかゆの消費拡大と品質の向上を図り、販路開拓に資することを目的に設立されたもので、選定審査会における厳正な審査を経て、協会が推奨するものです。

１　申請資格

（１）国内に事業の本拠を有する製造業者又は販売業者及びそれに準じるもの
（２）製造又は販売について、法令の定めるところにより許可等を必要とする場合は、当該許可等を受けたものであること。

２　審査の対象

（１）国内で生産又は主な加工がされ、継続して量産することができる製品。
（２）原料の米は、国内産でありかつ有機栽培、減農薬栽培米である事。
（３）品質が安定し食品添加物等は一切使用していないもの。
（４）対象品については、ソムリエ協会が定めた審査基準で判定可能なものに限ります。

３　申請に必要な書類等

おかゆの部
（１）申請書（１通）
（２）審査対象品及び空容器
（３）使用原料等配合調書
（４）製造工程表
（５）営業許可証又は営業報告書の写し

４　申請品の返品

原則として返品致しません。（返品の必要な場合は、事前にお申し出下さい。）

５　審査基準

（１）品質が優良であり推奨する価値のあるものであること。
（２）食味鑑定で合格した物であること。（味・香りが優れている）
（３）衛生状況が良好であること。
（４）関係法令に違反しないものであること。
（５）生命エネルギーがあふれているもの。
（７）健康に寄与するものであること。

６　検査料

申請品の種別により、検査料が異なります。

７　審査結果

申請者に通知するとともに、広報誌等に掲載します。

８　推奨後

（１）推奨を受けるとおかゆソムリエ協会推奨品として公表されます。
（２）推奨を受けた商品には、協会規程で定める推奨マークを表示することができます。

９　推奨期間　

　　１年間

１０　推奨期間の延長

推奨を受けた商品は、推奨期間の満了の１ヶ月前より推奨期間の延長申請書を提出し選定審査会における審査を経て推薦期間の延長をする事ができます。
延長申請なき場合は、推奨は終了となります。

１1　推奨の取消し

規程に違反した場合又は推奨期間中に審査基準を満たさなくなった場合は、推奨を取り消します。審査基準を満たさなくなった場合については、試験研究機関へ審査を依頼することがあります。その際にかかる商品代及び審査費用等については、申請者の負担となります。（試験結果と共に請求書を発送します。）

12　おかゆソムリエ協会推奨審査会おかゆソムリエ協会推奨審査会にて

おかゆソムリエ協会推奨審査会にて協会推奨品の認定を行ないます。
　
13　お問い合わせ先

当制度に関するお問い合わせ先

おかゆソムリエ協会　　

〒963-0105　
福島県郡山市安積町長久保３-１１-５　　　
ＴＥＬ　０２４－９３７－１３０６
ＦＡＸ　０２４－９３７－１３０７　

-------------＞8-------- ＞------- ちょきちょき --------＞----------------＞8---------------

申請書

おかゆソムリエ協会御中

申請日２００　年　　月　　日

おかゆソムリエ協会の推奨商品として申請致します。

申請商品

商品の特徴などをお書き下さい。

申請者

住　所　〒

ＴＥＬ

ＦＡＸ